Les fours du type F700 et F700L sont très appréciés pour être installés à l'intérieur d'un camion, car ils n'affectent que de manière limitée le poids total du camion comparé à d'autres modèles de fours (Voir rubrique "Fours" - Partie données techniques).
Le PTRA ( Poids total roulant autorisé) de 3.5 T, est généralement vite atteint une fois tous les éléments installés (Four, table de travail, stock,...).
La société ECOMAG, qui monte entre autre tout genre de "Food Truck", est à votre écoute pour vos projets. L’esthétique des fours se marie très bien avec un camion Vintage.
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